المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : احذر البدانة


حلم *و* أمل
09-06-2004, 08:16 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الطعام القليل يزيد الذكاء

الأغذية المحدودة السعرات هي الطريقة الوحيدة التي تطيل حياة الأصحاء وتحميهم من الأمراض العصبية

والدماغية

واشنطن - استهلاك كميات قليلة من الطعام يحافظ على ذكاء الإنسان ويزيده تركيزا واستيعابا.. هذا ما أكده

العلماء في جامعة فلوريدا الأمريكية بعد أن اكتشفوا أن بإمكان الأشخاص، وخصوصا من كبار السن المحافظة

على ذكائهم وقوتهم الذهنية لوقت أطول إذا ما اختصروا الكميات التي يتناولونها الطعام

فقد وجد هؤلاء في اختباراتهم على الفئران أن الحيوانات التي تناولت أغذية تنخفض فيها السعرات بنسبة 40

في المائة ينتجون مستويات مضاعفة من البروتين المسؤول عن حماية الخلايا الدماغية والأعصاب التي تمتاز

عن بقية خلايا الجسم الأخرى في أن قدرتها المحدودة على التجدد

واكتشف العلماء أن الأغذية المنخفضة أو المحدودة السعرات هي الطريقة الوحيدة التي تطيل حياة الأصحاء

وتحميهم من الأمراض العصبية والدماغية مثل الزهايمر والباركنسون

ووجد الباحثون بعد تغذية مجموعة من الفئران المسنة أطعمة محدودة السعرات، وتقليل كمية الغذاء

للمجموعة الأخرى بنسبة 40 في المائة، ولكن مع احتوائه على جميع المغذيات الضرورية ثم تحليل عينات

من مناطق الدماغ المهمة في عمليات التعلم والذاكرة وفحصها أن مستويات البروتين المعروف باسم

سايتوكروم سي الذي يمثل جزءا من عملية التنظيف الطبيعية التي تخلص الجسم من الخلايا التالفة

والمصابة زاد مع التقدم في السن في الفئران التي تغذت بصورة عادية بينما لم تزد أبدا عند الحيوانات التي

تغذت على أطعمة محدودة السعرات مما يشير إلى أن موت الخلايا الدماغية كان على مستوى أعلى في

الفئران التي أكلت الطعام العادي





من قراءاتي

دمتم سالمين



تحياتي

بنت الرحيل
09-07-2004, 02:26 PM
[align=center:81f004ef64]

اختي حلم *و* أمل

يعطيك الف عافيه

على هاالتقرير المفيد عن البدانه

تحياتي لك[/align:81f004ef64]

الهيلمان
20-07-2004, 02:12 AM
الف شكر لك اختي مشرفه حوا علي المو ضوع المفيد

addicted
22-07-2004, 02:26 AM
[align=center:cd4206aaab]الأخت حلم *و* أمــل

أسعد الله أوقاتك بكل خير

أشكرك أختي الكريمة على انتقاء هذا الموضوع المهم جداً فقد أثبتت دراسات بأن البدانة في الوقت الحالي يمكن تسميتها بداء العصر ...والبدانه بلاشك أنها تشكل خطراً على البدينين حيث أنها من أسباب أمراض السكر وتصلب الشرايين وأمراض القلب ..
وقد أثبتت دراسات عديده في هذا المجال أن معظم المسببات لهذا الداء هي تناول أطعمة ذات سعرات حراريه عاليه ...وعلى وجه الخصوص الحلويات ...والأطعمة المشبعه بالدهون ..
ويمكن لمن يفضل هذه الأنواع من الأطعمه أن يتناولها ولكن بإستخدام البدائل للسكر ..وأيضا إستخدام الزيوت الخفيفه ...
كما أن أكل اللحم المنزوع الدهن يعتبر مهما جداً لتنمية العضلات لما يحتويه من بروتين ومن ثم يساعد على التخلص من الدهون في الجسم وأيضا الإكثار من تناول الخضروات والفواكه بأنواعها يعتبر صحياً للجسم من ناحية ويساعد على تثبيت الوزن والتحكم فيه من ناحية أخرى ...
فالتوازن الغذائي يعتبر مهما جداً لهؤلاء الأشخاص وأيضا للأشخاص العاديين الذين لايعانوا من البدانة ..

تقبلي خالص التحية

أخــــــوك

addicted[/align:cd4206aaab]