سبتمبر
04-04-2007, 11:05 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركـاته "
المقاديـــر ..
2 بيضـه
نصف كأس زيت
ثلاثه ارباع كأس سكر
نصف ملعقه بكينج بودر
1ونصف كأس دقيق
3 ملاعق حليب نيدو مذابه في نصف كأس ماء
1 ملعقه كبيره نسكافيه
مقاديــر الطبقه الثانيــه
نصف كأس سكر
1علبه قشطه
1 ملعقه صغيره نسكافيه
1 ملعقه صغيره كاكاو
الطريقـــــه ..
1. يخلط الزيت والسكر ثم يضاف البيض مع الاستمرار بالخلط .
2. يضاف الحليب المذاب في الماء والنسكافيه إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخلط .
3. يضاف البيكنج بودر والدقيق بالتدريج إلى الخليط السابق مع الاستمرار بالخلط .
4. تحضر صينيه مدهونه بالزيت ومرشوشه بالدقيق ثم تسكب العجينه وتزج في الفرن حتى تنضج .
5. تعمل الطبقه الثانيه وذلك بوضع السكر في قدر على نار هادئه حتى يبدأ بذوبان ثم تضاف اليه القشطه مع الاستمرار بالتحريك حتى تختفي قطع السكر المتكتله ثم يضاف النسكافيه والكاكاو ثم يرفع من على النار ويسكب فوق الكعكه ..
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممم
منقووووووووووول
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ***سبتمبر***
المقاديـــر ..
2 بيضـه
نصف كأس زيت
ثلاثه ارباع كأس سكر
نصف ملعقه بكينج بودر
1ونصف كأس دقيق
3 ملاعق حليب نيدو مذابه في نصف كأس ماء
1 ملعقه كبيره نسكافيه
مقاديــر الطبقه الثانيــه
نصف كأس سكر
1علبه قشطه
1 ملعقه صغيره نسكافيه
1 ملعقه صغيره كاكاو
الطريقـــــه ..
1. يخلط الزيت والسكر ثم يضاف البيض مع الاستمرار بالخلط .
2. يضاف الحليب المذاب في الماء والنسكافيه إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخلط .
3. يضاف البيكنج بودر والدقيق بالتدريج إلى الخليط السابق مع الاستمرار بالخلط .
4. تحضر صينيه مدهونه بالزيت ومرشوشه بالدقيق ثم تسكب العجينه وتزج في الفرن حتى تنضج .
5. تعمل الطبقه الثانيه وذلك بوضع السكر في قدر على نار هادئه حتى يبدأ بذوبان ثم تضاف اليه القشطه مع الاستمرار بالتحريك حتى تختفي قطع السكر المتكتله ثم يضاف النسكافيه والكاكاو ثم يرفع من على النار ويسكب فوق الكعكه ..
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممم
منقووووووووووول
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ***سبتمبر***